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公共营养师录播课—技能知识（张一老师）
第19任务： 基础精讲 第六章 第一节 营养与健康信息的收集-第二节 营养与健康档案的建立和管理
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任务列表
第1任务： 备考导学
第2任务： 基础精讲 第一章 膳食调查和评价 第一节01
第3任务： 基础精讲 第一章 膳食调查和评价 第一节02
第4任务： 基础精讲 第一章 膳食调查和评价 第二节
第5任务： 基础精讲 第二章 人体营养状况测定和评价 第一节
第6任务： 基础精讲 第二章 人体营养状况测定和评价 第二节
第7任务： 基础精讲 第二章 人体营养状况测定和评价 第三节01
第8任务： 基础精讲 第二章 人体营养状况测定和评价 第三节02
第9任务： 基础精讲 第三章 营养咨询和教育 第一节01
第10任务： 基础精讲 第三章 营养咨询和教育 第一节02
第11任务： 基础精讲 第三章 第二节 营养教育01
第12任务： 基础精讲 第三章 第二节 营养教育02
第13任务： 基础精讲 第四章 第一节 营养和食物需要目标设计
第14任务： 基础精讲 第四章 第二节 食谱编制
第15任务： 基础精讲 第四章 第三节 食谱营养评价和调整
第16任务： 基础精讲 第五章 第一节 食品营养标签的制作
第17任务： 基础精讲 第五章 第二节 食品营养价值分析
第18任务： 基础精讲 第五章 第三节 食品营养资料编辑
第19任务： 基础精讲 第六章 第一节 营养与健康信息的收集-第二节 营养与健康档案的建立和管理
第20任务： 基础精讲 第六章 第三节 营养干预方案设计和实施
第21任务： 冲刺专题 第一章 膳食调查和评价
第22任务： 冲刺专题 第二章 人体营养状况测定和评价01
第23任务： 冲刺专题 第二章 人体营养状况测定和评价02
第24任务： 冲刺专题 第三章 营养咨询和教育
第25任务： 冲刺专题 第四章 膳食指导和评估
第26任务： 冲刺专题 第五章 食品营养评价
第27任务： 冲刺专题 第六章 社区营养管理和营养干预
第28任务： 习题解析 试题一
第29任务： 习题解析 试题二
第30任务： 习题解析 试题三
