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公共营养师录播课—基础知识（于馨老师）
第27任务： 基础精讲 第八章 第一节 食品污染及其预防1
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任务列表
第1任务： 备考导学班1
第2任务： 备考导学班2
第3任务： 基础精讲 第一章 公共营养师职业道德
第4任务： 基础精讲 第二章 医学基础1
第5任务： 基础精讲 第二章 医学基础2
第6任务： 基础精讲 第三章 营养学基础1
第7任务： 基础精讲 第三章 营养学基础2
第8任务： 基础精讲 第三章 第四节 维生素-第五节 水与膳食纤维
第9任务： 基础精讲 第四章 第一节 植物性食物的营养价值
第10任务： 基础精讲 第四章 第二节 动物性食物的营养价值
第11任务： 基础精讲 第四章 第三节 油脂和调味品的营养价值
第12任务： 基础精讲 第四章 第四节 饮料和茶
第13任务： 基础精讲 第四章 第五节 营养强化和保健食品-第六节 常见的食品保藏和加工技术
第14任务： 基础精讲 第五章 第一节 膳食营养指导和管理概论-第二节 膳食营养素参考摄入量的应用
第15任务： 基础精讲 第五章 第三节 膳食结构于膳食指南1
第16任务： 基础精讲 第五章 第三节 膳食结构于膳食指南2
第17任务： 基础精讲 第六章 第一节 孕妇营养
第18任务： 基础精讲 第六章 第二节 乳母营养-第三节 婴儿营养
第19任务： 基础精讲 第六章 第四节 幼儿营养-第五节 学龄前儿童
第20任务： 基础精讲 第六章 第六节 学龄前儿童与青少年营养-第七节
第21任务： 基础精讲 第七章 第一节 营养教育-第二节 社区营养管理
第22任务： 基础精讲 第七章 第三节 营养缺乏病预防1
第23任务： 基础精讲 第七章 第三节 营养缺乏病预防2
第24任务： 基础精讲 第七章 第三节 营养缺乏病预防3
第25任务： 基础精讲 第七章 第四节 膳食营养与慢性疾病预防1
第26任务： 基础精讲 第七章 第四节 膳食营养与慢性疾病预防2
第27任务： 基础精讲 第八章 第一节 食品污染及其预防1
第28任务： 基础精讲 第八章 第一节 食品污染及其预防2
第29任务： 基础精讲 第八章 第二节 各类食品的卫生要求-第三节 食物中毒及其预防和管理
第30任务： 基础精讲 第九章 相关法律、法规
第31任务： 冲刺专题 第一章 公共营养师职业道德-第二章
第32任务： 冲刺专题 第三章 营养学基础
第33任务： 冲刺专题 第四章 食物营养基础
第34任务： 冲刺专题 第五章 膳食营养指导-第六章 人群营养
第35任务： 冲刺专题 第七章 营养教育和社区营养管理基础
第36任务： 冲刺专题 第八章 食品卫生基础-第九章 相关法律、法规
第37任务： 习题解析 第一章 公共营养师职业道德
第38任务： 习题解析 第二章 医学基础
第39任务： 习题解析 第三章 营养学基础
第40任务： 习题解析 第四章 食物营养基础
第41任务： 习题解析 第五章 膳食营养指导
第42任务： 习题解析 第六章 人群营养
第43任务： 习题解析 第七章 膳食营养和社区营养管理基础
第44任务： 习题解析 第八章 食品卫生基础
第45任务： 习题解析 第九章 相关法律、法规
